2012. július 11., szerda

Szülinapi torták

     Hogy miért írok szülinapi tortáról egy kreatív hobby blogban? Mert nem a recept a lényeg, hanem a díszítés. A gyerekeim megszokták, hogy azon túl, hogy megkérdezem őket, milyen tortát szeretnének, nem csak a torta fajtáját választhatják ki, hanem azt is, hogy hogy nézzen ki. Legutóbb (júniusban) kisfiam a szülinapjára pókos tortát kért. A kedvenc tortája egyébként a vizes piskótából készült torta csokipuding töltelékkel és kakaós-cukros vajkrémmel kívülről beborítva. (Vaj+porcukor a fehér, vaj+porcukor+kakaó a barna máz, ízlés szerint, ki hogy szereti. Egy 10 dkg-os vaj elég az egész torta beborításához+díszítéséhez). Ő minden szülinapjára ezt a receptet kéri, de volt már belőle különböző dínó formázva, emeletes torta országút mintával autós marcipánnal, idén pedig a pókhálós torta. 
     A kerek tortát befedtem az említett kakaós vajkrémmel, a fehér mázból megcsináltam rá a pókhálót. A pókhálóba természetes pók is dukál, de ilyen marcipánt nem találtam, így megformáztam csokiból. Mikróban kicsit átmelegítettem a csokit (két csíkot egy táblás csokiból) és megformáztam belőle a pók testét. Kereszt alakban szórtam rá kókuszreszeléket, a kereszt kontúrját kiraktam csokidarával, majd beszórtam a test többi részét is a csokidarával. A táblás csokiból kis csíkokat vágtam, azok a kezem melegétől is formázhatóvá váltak és odatapasztottam a pók testének lábaknak. Két kis hosszabb csokidarát pedig a fejéhez tettem csáprágónak.
     A kisfiam büszkén vitte az oviba, az ovistársai körében is sikert aratott.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése