Hogy miért írok szülinapi tortáról egy kreatív hobby
blogban? Mert nem a recept a lényeg, hanem a díszítés. A gyerekeim megszokták,
hogy azon túl, hogy megkérdezem őket, milyen tortát szeretnének, nem csak a
torta fajtáját választhatják ki, hanem azt is, hogy hogy nézzen ki. Legutóbb (júniusban)
kisfiam a szülinapjára pókos tortát kért. A kedvenc tortája egyébként a vizes
piskótából készült torta csokipuding töltelékkel és kakaós-cukros vajkrémmel
kívülről beborítva. (Vaj+porcukor a fehér, vaj+porcukor+kakaó a barna máz, ízlés
szerint, ki hogy szereti. Egy 10 dkg-os vaj elég az egész torta
beborításához+díszítéséhez). Ő minden szülinapjára ezt a receptet kéri, de volt
már belőle különböző dínó formázva, emeletes torta országút mintával autós
marcipánnal, idén pedig a pókhálós torta.
A kerek tortát befedtem az említett
kakaós vajkrémmel, a fehér mázból megcsináltam rá a pókhálót. A pókhálóba természetes
pók is dukál, de ilyen marcipánt nem találtam, így megformáztam csokiból. Mikróban kicsit átmelegítettem a csokit (két csíkot egy
táblás csokiból) és megformáztam belőle a pók testét. Kereszt alakban szórtam rá
kókuszreszeléket, a kereszt kontúrját kiraktam csokidarával, majd beszórtam a test többi részét is a csokidarával. A táblás csokiból kis csíkokat vágtam, azok a kezem melegétől is formázhatóvá váltak és odatapasztottam a pók testének lábaknak. Két kis
hosszabb csokidarát pedig a fejéhez tettem csáprágónak.
A
kisfiam büszkén vitte az oviba, az ovistársai körében is sikert aratott.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése